3 légumes qui vous rassasieront autant que des pâtes

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Saviez-vous que certains légumes peuvent autant vous caler qu’un plat de pâtes ? Découvrez ou redécouvrez des légumes délicieux à incorporer dans le cadre d’une alimentation saine. Et pour cela ce sont les artichauts, les panais, et les betteraves qui sont les grands vainqueurs.

Selon les nutritionnistes, les fibres seraient la clé du sentiment de satiété. Or, un artichaut en contient plus de 10 grammes soit le double des brocolis. Variez leurs modes de cuisson pour les savourer. Vous trouverez de nombreuses recettes que vous pourrez trouver sur internet, comme par exemple ce compte Instagram dédié à la consommation saine de l’artichaut!


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