2. Les protéines animales et l’amidon
Pourquoi ? Selon Tara Aldar (célèbre coach de santé naturelle et experte du purification interne), avaler des protéines animales et des carbohydrates en même temps peut annuler les effets de chaque macro-nutriment. Les différents enzymes digestifs s’affrontent et peuvent causer des problèmes de gaz, d’inconfort et de flatulences. Gardez cela en tête la prochaine fois que vous choisirez de faire un rôti braisé !