Citrons et Oranges
Les dommages du froid sont courants pour les fruits remplis avec de l’acide citrique comme les oranges ou les citrons. Ces agrumes ont besoin d’une température naturelle pour la maturation. Gardez les donc hors de votre réfrigérateur pour ne pas entraver ce processus. Vous verrez aussi quelques taches, ainsi que l’apparition d’une peau terne sur ces types de fruits s’ils sont conservés dans les réfrigérateurs.
